Львов издавна славился своими кулинарными традициями: от самых известных в Австро-Угорщині цукерень к авторским ресторанам в современной Украине. Поэтому без лишней скромности можно сказать, что стоит приехать во Львов только для того, чтобы происходить по ресторанам и кофейням.

Кутя — в минулому щоденна каша із зерен пшениці, маку, горіхів і меду. Від віку мед і мак були символами багатства і здоров’я. Простота приготування, її добрий смак і поживність залишилися в обряді Різдвяних свят. І все зберігається в цій первинній святій простоті дотепер.

Для приготування куті вживається «піхана» (без полови) пшениця. Це пропарене гарячою водою зерно, просушене, перебране і м’яко «піхане» в ступі чи в макітрі... Зараз на базарах господині продають вже приготовдену пшеницю... Її треба буде помити в кількох водах, залити окропом і поставити варити на легкому вогні дві-три години... Пшениця не повинна надто розваритися. Її варять без жиру і солі...

Що б там не казали про потепління на планеті, яким би дефіцитним цього року не був сніг, а попри все лижна індустрія у світі розвивається шаленими темпами і набирає гігантських масштабів. Фірми-«акули» лижного виробництва щороку пропонують аматорам та спортсменам-професіоналам сотні нових моделей спорядження. Виробники намагаються догодити найменшим примхам споживачів, застосовуючи точні технології моделювання, новітні матеріали, подаючи свій товар у щонайефектнішому дизайновому вирішенні і т.п.

...Мільйони років тому землі Тернопільщини були дном моря — теплого і безкрайнього. У його первісних водах вирувало життя, мало чим схоже на теперішнє. Потім клімат змінився, прийшов час нових вітрів і нових течій, і море почало відступати, залишивши по собі багато різноманітних скельних утворів (їх називають медоборами) та печер. Історія однієї з таких печер — «Вертеби»* — унікальна. Вона пов’язана з минулим людства та розширює знання про наших, хочеться вірити, пращурів — трипільців, культура яких належить до найдавніших цивілізацій Європи.

На форумі одного із сайтів, присвяченого сноубордингу, п’ятий місяць поспіль обговорюється питання: на чому краще кататися в горах — на лижах, на борді, на дупі чи на чомусь іншому? Варіант третій поки що переважає.

Настає зима, і ми частіше згадуємо про країни, де її фактично не буває. А якщо на додачу це ще й цікаві місця, що мають екзотичний присмак — годі сумніватися. Варто відкрити довідника і зрозуміти: сьогодні ваш курс на Таїланд. Бо навіть у тих, хто ніколи там не був, існує стійкий набір уявлень про цю країну, починаючи від сіамських котів та близнюків і закінчуючи тайською кухнею, таблетками та масажем...

Туризм визнано пріоритетним напрямком соціально-економічного розвитку Івано-Франківщини. За даними управління туризму Івано-Франківської облдержадміністрації, в області туристів приймає понад 130 закладів різних форм власності. Існуюча база рекреаційних закладів дає можливість розвивати різні види послуг — лікувально-оздоровчі, туристичні, спортивні послуги, зокрема й для іноземних туристів.

Бурхливе Середньовіччя, коли «кинджал не висихав від крові ні на мить», безперечно, асоціюється передусім із Західною Європою. Напевно, саме цей стереотип часто і заважає нам відшукувати та цінувати те, що маємо у своїй країні. А таємниць, від яких перехоплює подих і швидше б’ється серце, у нас вистачає з лишком. Історія Середнянського замку підтверджує це...