П’ятниця
24-05-03
23:25

Видео обзор Отелей в Яремче [234]
Легенди про Яремче, карпати. [473]
Яремче, туризм, наш регіон. [150]
Відпочинок за кордоном. [1323]
Відпочинок і поради [766]
Туризм і все про нього. [404]
Відео On-line. Яремче, Карпати. [889]
ТК "Буковель" [39]
TV - on-line/ ТВ - онлайн/ ТБ - онлайн [61]
Radio-online/Радио-онлайн/Радіо-онлайн [115]
Свята України :: Праздники Украины :: Holidays [523]
Іменини та все про Імена. Таємниця імені. [329]
Presentation of the rest in Ukraine, city Yaremche [1333]
Готелі, садиби, вілли, міні - готелі області [1751]
Відпочинок відео огляд [10]



Котедж
"Карпатська тиша"

Відпочинок у Яремче

0977739122 - Любов
0665020962



Вечер в Карпатах

::::::Каталог для туриста::::::

Головна » Статті » Яремче, туризм, наш регіон.

СТАНДАРТИЗАЦІЯ В ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ

СТАНДАРТИЗАЦІЯ В ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ

На сьогоднішній день не існує єдиної обов'язкової міжнародної системи класифікації засобів розміщення. У кожній країні щось своє винаходиться. Проте подорожуючи по своїй країні і приїжджавши в інші країни, турист вже припускає отримати певний рівень обслуговування, відповідний його гаманцю і запитам.

Для того, щоб у всьому світі була присутня хоч якась одноманітність, секретаріатом Усесвітньої туристської організації були розроблені "Рекомендації по міжнародній гармонізації критеріїв готельної класифікації". У них-то якраз і були визначені мінімальні вимоги до будівлі і номерів, устаткування і меблів, енерго- і водопостачанню, опалюванню, санітарії, безпеці, зв'язку, кухні, готельним послугам і обслуговуючому персоналу.

Незалежно від категорії до всіх готелів передбачаються наступні вимоги:

- зручні під'їзні шляхи;
- упорядкована прилегла територія;
- вивіска з назвою і вказівкою категорії підприємства;
- окремий вхід в ресторан з вивіскою;
- окремий вхід в готель, якщо вона займає частину будівлі;
- сприятливі екологічні умови;
- парковка;
- номерний фонд;
- меблювання;
- інвентар і предмети санітарно-гігієнічного оснащення номера;
- санітарні об'єкти загального користування;
- громадські приміщення;
- забезпечення безпеки життя, здоров'я і збереження майна тих, що проживають;
- а також оснащення певними інженерними системами і устаткуванням.

Сам готельний бізнес пов'язаний з володінням і управлінням готельним комплексом. На даний момент по формах власності і організації управління в Російській Федерації склалися наступні класифікаційні групи:

- муніципальні підприємства, міста, що є власністю;
- акціонерні суспільства;
- спільні підприємства за участю іноземного капіталу;
- відомчі готелі;
- приватні готелів;
- готелі, що належать громадським організаціям.

Як вже було сказано вище, в різних країнах є різні системи класифікації готелів. Так, наприклад, в Греції існує система букв; система "корон" або "ключів" характерна для Великобританії; у Іспанії існує градація засобів розміщення по категоріях; система ж класифікації італійських готелів достатньо заплутана. Таким чином, можна легко зробити вивід, що готелі, що відносяться до однієї категорії, але розташовані в різних країнах, можуть істотно відрізнятися один від одного.

Найбільш популярною в світовому готельному господарстві вважається Французька національна класифікація готелів або система зірок. По даній класифікації справедливо є правило хорошого коньяку: чим більше зірочок на фасаді, тим краще. Вона встановлює для туристських готелів шість категорій, серед яких п'ять з привласненням певної кількості зірок (1*, 2**, 3***, 4****, 5*****).

Категорія готелю - класифікаційне угрупування, що характеризується певним набором вимог. Мінімальні вимоги на привласнення однієї з категорії:

- кількість кімнат;
- загальні приміщення;
- устаткування готелю;
- комфортність житла;
- обслуговування;
- доступність інвалідам і особам з обмеженою рухливістю.

Проте і тут є свої особливості. Наприклад, турецькі зірки можуть різко відрізнятися від французьких. А то що стосується ОАЕ, так там взагалі є своєрідна "зоряна інфляція". Так відомий Готель "Вітрило" власники ськромненько так оцінили в сім зірок! Хоча. треба визнати, цілком справедливо.

За типом французької класифікації в Європейських країнах виділяється німецька класифікація, згідно якої готельні підприємства діляться на 5 класів:

- туристський клас - 1*;
- стандартний клас - 2**;
- комфортний клас - 3***;
- перший клас - 4****;
- люкс - 5*****.

У СРСР, а потім і в Росії до 1994 року існувало "Положення про віднесення готелів до розрядів і номерів в готелях до категорій". Готелі тоді ділилися на сім розрядів: 1-й, 2-й, 3-й, 4-й, "Вищий А, "Вищий Би" і "Люкс". А мотелі (готелі для автотуристів) - на п'ять розрядів: 1-й, 2-й, 3-й, "Вищий А" і "Вищий Би".

У 1994 році РФ були розроблені "Положення про критерії класифікації готелів", "Критерій класифікаційних вимог до готелів (мотелям) Російської Федерації", а також прийнятий ГОСТ Р 50645-94 "туристсько-екскурсійне обслуговування. Класифікація готелів"  По Госту всі готелі постаралися підігнати під вже згадану нами французьку зоряну систему.

Щоб всі ці стандарти Вас не налякали, хочу попередити, що з будиночками для гостей йде все значно простіше - це не готелі. А ось що та як робиться в сільському туризмі, я Вам розповіла в своїй книзі "Як перетворити Ваш будиночок в селі в магніт для залучення туристів?

[10-03-16][All for the tourists of]
In the mountains - by tram (0)

[09-08-31][Відпочинок і поради]
Морські круїзи знову в моді (0)
[09-08-15][Відпочинок за кордоном.]
Мальта. Визначні пам'ятки (0)
[09-09-19][Відпочинок за кордоном.]
Новий рік по-східному.! (0)

Категорія: Яремче, туризм, наш регіон. | Додав: vechervkarpatah (10-01-16)
Переглядів: 1197 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: