Методически организационные принципы использования маркетинговых исследований в управлении гостиничными предприятиями
Система маркетинговых исследований является составной частью маркетинговой информационной системы. На наш взгляд, маркетинговые исследования
- это сбор, обработка, анализ и накопление информации для обоснования
маркетинговых решений с целью уменьшения неопределенности и риска
функционирования предприятий на рынке. Ведь понятие маркетинговые
исследования значительно шире, чем понятие исследования рынка или
анализа рынка, они охватывают еще и мониторинг факторов макросреды,
диагностику микросреды, выявления угроз и возможностей, сильных и
слабых сторон предприятия.
Исследованиями данной
темы занимаются как зарубежные так и отечественные научные работники:
О. Ваганова [1], М. Вачевский [2], О. Голубков [3], А. Коваленко [4],
Д. Исаев [5], Н. Куценко [6], Ю. Лищенко [7], М. Морозов [8], Б.
Петровский [9], М. Щербакова [11] и другие.
Вопрос использования
маркетинговых исследований на сегодня недостаточно изучен потому целью
этого исследования есть анализ маркетинговой деятельности, показать
каким образом анализируются услуги и как применяются на практике.
Предметом исследования выступают теоретические основы использования
маркетинговых исследований в управлении гостиничными предприятиями.
Гостиничные комплексы
приступают к проведению маркетинговых исследований из двух причин -
необходимости определения и решения маркетинговых проблем. Такое
разграничение служит основой для классификации маркетинговых
исследований на тех, которые проводятся для определения проблемы, и те,
которые проводятся для решения проблемы [3, 16].
А следовательно,
маркетинговые исследования создаются для определения и установления
проблем, которые или является скрытыми, или существует достоверность их
появления в будущем. В их число входят маркетинговые исследования
рыночного потенциала, судьбы рынка, торговой марки или имиджа
гостиничного комплекса, рыночных характеристик, а также анализ продаж и
исследование тенденций в гостиничном бизнесе.
Маркетинговые службы
гостиничных комплексов на основе маркетинговых исследований могут
выделить периоды роста и падения спроса под воздействием разнообразных
факторов (сезону, дня недели, календаря событий, времени отпусков и
каникул и тому подобное), могут формировать широкую дисконтную
программу и систему стимулов для обитания в периоды спада спроса [1,
26].
Проектирование любого
услуги нужно начинать прежде всего из определения комплекса
социально-экономических потребностей людей, которых необходимо
удовлетворить. Поэтому изучение потребностей потенциальных покупателей
является основным заданием предприятий в условиях маркетинговой
ориентации. Гостиничные комплексы имеют возможность выбора нескольких
подходов к управлению рынками гостиничных услуг и субъектами рыночных
отношений. В одном случае гостиничные комплексы должны учитывать все
требования клиентов, потребности которых складываются не зависимым от
гостиничного комплекса чином, он должен лишь удовлетворять их. В другом
случае гостиничный комплекс активно участвует в создании потребностей и
создает именно те, которые может и намеревается удовлетворять.
Цель маркетинговых
исследований заключается в том, чтобы определить информационные
потребности и подать необходимую информацию руководителям для повышения
эффективности маркетинговых решений [2, 28].
Следовательно,
исследовав данную тему можно сделать такие выводы технология
потребления гостиничных услуг - это сложный процесс, который требует
четкой последовательности выполнения разных операций, знания
нормативной базы, а также наличие квалифицированного персонала. Поэтому
создавая в Украине индустрию туризма, нужно пытаться достойно войти в
международный рынок туристических услуг, необходимо реконструировать
действующие, строить новые современные предприятия гостиничного
хозяйства, способные конкурировать с лучшими гостиницами мира,
завоевать авторитет и популярность.
| 
