Неділя
19-08-18
07:28

Видео обзор Отелей в Яремче [234]
Легенди про Яремче, карпати. [473]
Яремче, туризм, наш регіон. [150]
Відпочинок за кордоном. [1323]
Відпочинок і поради [766]
Туризм і все про нього. [404]
Відео On-line. Яремче, Карпати. [889]
ТК "Буковель" [39]
TV - on-line/ ТВ - онлайн/ ТБ - онлайн [61]
Radio-online/Радио-онлайн/Радіо-онлайн [115]
Свята України :: Праздники Украины :: Holidays [523]
Іменини та все про Імена. Таємниця імені. [329]
Presentation of the rest in Ukraine, city Yaremche [1333]
Готелі, садиби, вілли, міні - готелі області [1751]
Відпочинок відео огляд [10]



Котедж
"Карпатська тиша"

Відпочинок у Яремче

0977739122 - Любов
0665020962



Вечер в Карпатах

::::::Каталог для туриста::::::

Головна » Статті » Відпочинок за кордоном.

Що їдять данці?

Що їдять данці?

Данія - найпівденніша скандінавська країна. Утвердівшєєся у всіх скандінавських країнах поняття "шмеребредседел" (шведський стіл) данського походження. І це не випадково. Саме данська кухня володіє наїбогатейшим асортиментом холодних блюд. Основну його частину складають, звичайно, бутерброди - шмеребред. Відпочинок у Карпатах

200 видів і покриттів
В Данії налічується більше двохсот видів різних бутербродів. І будь-який з них

має свою власну назву.
А скільки тут продуктів для покриття бутербродів! Одне їх перерахування зайняло б декілька сторінок солідної куховарської книги. Можемо дозволити собі сказати тільки те, що вони бувають м'ясними, рибними і овочевими. Уявлення про них може дати приблизно такий перелік того, що кладуть на хліб, що вже помазав:
1. шматок шинки, кружок вареного круто яйця і скибочка солоного огірка;
2. заздалегідь розім'ятий сир "рокфор", кільця свіжій редиски і сирий жовток; 3. зелень петрушки, товстий шматок варенoro круто яйця, томатне пюре, кухлі сардельок або колечка анчоусів;
4. відварне м'ясо, дрібно порізаний лук, шматочки маринованого буряка, а в середині - сирий жовток;
5. смажена риба, густий соус на яєчних жовтках (ремулад) і часточка лимона;
6. шматок солоної лососини, розім'ятий із сметаною варений яєчний жовток і лист петрушки;
7. оселедець в желе і тонкі скибочки солодкого червоного перцю. Перераховувати можна практично до безкінечності.

Салат у вигляді бутерброда
До бутербродів в Данії часто подають салати або накладають готовий салат на хліб, теж у вигляді бутерброда. Для цієї мети підходять і данський салат з макаронів, де відварні морква, цвітна капуста і коріння селери перемішані з

вареними макаронами і шматочками шинки, а всі разом заправлено майонезом. І данський салат з оселедця і зеленої квасолі, і копенгагенський салат, який складається з відварної риби, солоних огірків і свіжих помідорів, заправлених соусом з майонезу і гірчиці. І навіть солона курка з ананасом. Вона ж є і окремим самостійним блюдом, а є вареним маринованим курячим м'ясом під соусом "майонез", який заздалегідь розбавлений ананасним соком. Зверху м'ясо посипається тертим ананасом. Солону курку з ананасом іноді подають і в гарячому вигляді, а гарніром до неї служить запечена картопля.



[11-01-17][Все для туристів]
Золочів. Palazzo in fortezzo (0)

[09-09-18][Яремче]
Прогулянка по Яремче (0)
[09-08-15][Відпочинок за кордоном.]
Привіт з глибини століть - ліванські визначні пам'ятки (0)
[09-08-20][Відпочинок і поради]
Загадки Wellness і SPA (0)

Категорія: Відпочинок за кордоном. | Додав: vechervkarpatah (09-08-14)
Переглядів: 1000 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: