Що варто пам'ятати при огляді ресторану Розповідає директор ресторану «Оушен бар» на Позняках, Кузнєцова Лідія.
Насамперед зверніть увагу на транспортну розв'язку біля ресторану. Важливо, щоб вашим гостям було зручно повертатися після свята додому. В ідеалі наявність метро біля ресторану і наземного транспорту є обов'язковим. Друге, на що потрібно звернути увагу, це місткість ресторану, чи може він прийняти ту кількість гостей, яке ви збираєтеся запросити. Покличте адміністратора ресторану і попросіть розповісти, як вони розставляють столи під час банкету. Зверніть увагу, чи є місце для танців і для виїзної церемонії, якщо така планується. Попросіть у адміністратора банкетне меню, запитаєте, яка сума в середньому на людину при замовленні банкету виходить. Уточніть, чи входить у цю суму замовлення спиртного. Можна поцікавитися можливістю привезти своє спиртне. Багато ресторанів дозволяють приносити своє спиртне, попередньо замовивши трохи спиртного у них. Дізнайтеся на рахунок музики. Деякі ресторани ставлять умову, замовляти тільки місцевих музикантів, у противному випадку вам доведеться сплатити неустойку ресторанним музикантам, щоб привезти своїх. Дізнайтеся так само, до якого часу працює ресторан, щоб ви могли спланувати ваш свято за часом. Не забудьте розпитати, чи є можливість запуску феєрверків, якщо плануєте такі. Поцікавтеся на рахунок вільності ресторану на вашу дату, а так само на рахунок умов бронювання ресторану. І наостанок ... Якщо у вас достатньо часу, то варто обійти таким чином всі вибрані ресторани. Після кожного відвідування відзначайте собі всі умови ресторану, його плюси і мінуси. Це полегшить вам завдання у виборі, не даючи можливості упустити якісь деталі. Потім ви з майбутнім чоловіком зможете в спокійній обстановці переглянути записи і відібрати ресторани, які підходять вашим критеріям і, при необхідності, відвідайте їх ще раз. Найголовніше, зверніть увагу, як веде себе персонал ресторану, в тому числі і адміністратор. Якщо вам хоч щось не подобається в їх поведінці (неуважність, грубість, хамство), то краще відмовитися від такого ресторану, щоб уникнути неприємностей і несподіванок на святі. Насправді рад з вибору ресторану маса, масу нюансів варто враховувати, але ми намагалися охопити найважливіші та базові. Сподіваємося, що цього буде цілком достатньо, щоб вибрати найкращий ресторан на ваш найкращий день у житті!
| 
