Субота
18-09-22
17:46

1. Təqdimat Ukrayna istirahət, şəhər Yaremche [23]
2. Prezantimi i pjesës tjetër në Ukrainë, qytet Yaremche [23]
3. Presentation of the rest in Ukraine, city Yaremche [23]
4. عرض الباقي في أوكرانيا، Yaremche المدينة [23]
5. Aanbieding van die res in die Oekraïne, die stad Yaremche [23]
6. Aurkezpena Ukrainan gainerako, hiria Yaremche [23]
7. Прэзентацыя Адпачынку ва Украіну, горад Яремче [23]
8. Представяне на почивка в Украйна, гр. Yaremche [23]
9. Trình bày của các phần còn lại tại Ukraina, thành phố Yaremche [23]
10. Cyflwyniad o'r gweddill yn yr Wcrain, Yaremche ddinas [23]
11. Ներկայացում մնացածը Ուկրաինայում, քաղաքը Yaremche [23]
12. Prezantasyon rès la nan Ikrèn, Yaremche lavil [23]
13. यूक्रेन में आराम की प्रस्तुति, शहर Yaremche [23]
14. Presentatie van de rest in de Oekraïne, de stad Yaremche [23]
15. Παρουσίαση της υπόλοιπης στην Ουκρανία, πόλη Yaremche [23]
16. პრეზენტაცია დანარჩენი უკრაინაში, ქალაქ Yaremche [23]
17. Presentación do resto da Ucraína, cidade Yaremche [23]
18. Præsentation af resten i Ukraine, by Yaremche [23]
19. Ettekanne ülejäänud Ukraina linn Yaremche [23]
20. מצגת של שאר באוקראינה, בעיר Yaremche [23]
21. פּרעזענטירונג פון די מנוחה אין אוקריינא, שטאָט יאַרעמטשע [23]
22. Penyajian sisanya di Ukraina, kota Yaremche [23]
23. Cur i láthair ar an chuid eile san Úcráin, chathair Yaremche [23]
24. Kynning á hvíla í Úkraínu, borg Yaremche [23]
25. Presentación del resto de Ucrania, ciudad Yaremche [23]
26. Presentazione del resto in Ucraina, città Yaremche [23]
27. Presentació de la resta d'Ucraïna, ciutat Yaremche [23]
28. 介绍在乌克兰各地,市Yaremche [23]
29. 其餘介紹在烏克蘭,城市Yaremche [23]
30. 프레 젠 테이션 우크라이나의 나머지 부분, 도시 Yaremche [23]
31. Presentation of Ukraine ceteris civitas Yaremche [23]
32. Iepazīstināšana ar pārējo Ukrainā, pilsētas Yaremche [23]
33. Pristatymas Ukrainoje poilsio, miestas Yaremche [23]
34. Презентација на одмор во Украина, градот Yaremche [23]
35. Penyajian sisanya di Ukraine, bandar Yaremche [23]
36. Preżentazzjoni tal-bqija fl-Ukrajna, belt Yaremche [23]
37. Präsentation der Rest in der Ukraine, Stadt Yaremche [23]
38. Presentasjon av resten i Ukraina, by Yaremche [23]
39. ارائه تفریح و سرگرمی در اوکراین ، شهرستان Yaremche [23]
40. Prezentacja reszta na Ukrainie, miasto Jaremcze [23]
41. Apresentação do resto da Ucrânia, cidade Yaremche [23]
42. Презентация Отдыха в Украину, город Яремче [12]
43. Prezentarea restul în Ucraina, oraş Yaremche [23]
44. Презентација остатак у Украјини, град Иаремцхе [23]
45. Prezentácia zo zvyšku na Ukrajine, mesto Yaremche [23]
46. Predstavitev počitka v Ukrajini, mesto Yaremche [23]
47. Uwasilishaji wa mapumziko ya Ukraine, mji Yaremche [23]
48. การนำเสนอส่วนที่เหลือในยูเครน, เมือง Yaremche [23]
49. Sunum Ukrayna dinlenme, şehir Yaremche [23]
50. Bemutatása a többi ukrajnai városban Yaremche [23]
51. Презентація Відпочинку в Україні, місто Яремче [10]
52. ڈیمو یوکرائن میں باقی کی، شہر Yaremche [23]
53. Pagtatanghal ng mga pahinga sa Ukraine, lungsod Yaremche [23]
54. Esittely loput Ukrainan kaupunki Yaremche [23]
55. Présentation du reste en Ukraine, ville Yaremche [23]
56. Prezentacija odmora u Ukrajini, gradu Yaremche [23]
57. Prezentace ze zbytku na Ukrajině, město Yaremche [23]
58. Presentation av resten i Ukraina, stad Yaremche [23]
59. プレゼンテーションウクライナの残りの部分、都市Yaremche [23]



Котедж
"Карпатська тиша"

Відпочинок у Яремче

0977739122 - Любов
0665020962



Вечер в Карпатах

::::::Каталог для туриста::::::

Головна » Статті » Presentation of the rest in Ukraine, city Yaremche » 56. Prezentacija odmora u Ukrajini, gradu Yaremche

Oko 200 vrsta gljiva su se naselili u Ukrajinski Karpati.

Oko 200 vrsta gljiva su se naselili u Ukrajinski Karpati.


Oko 200 vrsta gljiva su se naselili u Ukrajinski Karpati. U oblika i boja gljive su toliko različite da možete dobiti mimo njih, a ni primijetiti. Slično cvijeće i krila leptira, za zdjelu i jaja, suncobrani i pavuchkiv, i patychky kuglice, vrpce i riš, šeširi i kape, su zaplijenili i rub travnjaka, staza i alpske livade, pa čak i strme padine.

Zapravo ono što mi zovemo gljiva je plod šume organizma. Neki plodovi se formiraju u jednom danu, drugi dozrijevaju nekoliko tjedana. Gljive rastu vrlo brzo. Nekoliko sati može se protežu i do 5-7 cm, za većinu od 3 do 6 dana rasti najviše. Najveći među 60 vrsta jestivih gljiva su Karpati Borovik. Ukupna težina njegove plodove u tijelu može biti i do 3 kg. U Karpatima, česte su bijele gljive težine preko jedan kilogram. Svaki planinar obično može reći šarene priče, jednom je došao preko div.

Hutsuls znaju da su planine i šume, rijeke i potoci, livade, vjetrovi i oblaci - živog bića. Od davnina, mještani komunicirati s vanjskim svijetom: s elementima prirode, sa životinjama i biljkama, iz drveća, trava i gljive ....

U šumi će dobrodošlicu u duhovi bili tamo i pitao da košare su bile pune. Gljiva pronađena, hvala.

Pitam se gdje su naši preci znali da je nedavno otvoren moderne znanosti. Niti jedan od planinara nije eliminirati pečurka, Amanita ne ćemo tresti, ne gnječiti nabor. U odnosima s drugima uređeni su ekspeditivnosti i svijest da shvate da sve što postoji. Ovo posljednjih nekoliko desetljeća, tvrde znanstvenici. Oni oprez protiv uništavanja nejestive gljive, jer su dio razmjene biljnih hranjiva. Podiceps, na primjer, promicanje rasta i razvoja bilja i grmlja: oselyayuchys na autohtonim, te ih dobiti iz ugljikohidrata, ali preferiraju vlažne s otopljenim mineralima.

U hrana vrijednost, kažu znanstvenici, gljive ne prinos mesa, povrća, pa čak i voće! Po broju lako probavljivih bjelančevina i masti gljive daleko prevagnuti kruh, žitarice, i govedina. U kilograma sušenog vrganj proteina dvostruko više nego u mesu životinja. I tri puta više od ribe. Gljive sadrže mnoge minerale: kalij, natrij, cink, mangan, željezo, bakar, jod, sumpor. Ukupno 10 pidpenkiv g dovoljno da zadovolji dnevne potrebe bakra i cinka su važni za proces hematopoeze. I fosfora i kalcija u gotovo isto kao u riba. U gljive naišao 8 aminokiselina. U kombinaciji s ekstrakcijskih i aromatičnih tvari, oni stimuliraju probavu. A koliko vitamina! A, B1, B2, C, D, PP - oni su posebno bogate šume te darove. Vitamin A u većini chanterelles, šafran, i smeđe vrganj. Tiamin (B1) u pidosychnyku ni manje nego u proizvodima od žitarica. Pidpenky ga sadrže koliko pečenje kvasac. Neki od gljiva na sadržaj riboflavin (B2) superiorniji od povrća i žitarica. A ako uzmete u obzir sadržaj niacina (PP), ovaj proizvod dolazi za biološku aktivnost jetre.

Jestive gljive su podijeljene u 4 skupine prema prehrambene i okus kvalitete. Prvo - u većini ukusna, bogata proteinima, vitaminima i mineralima. To - Borovik, ukusna šafran, mlijeko gljive. Drugi su gljive, čija pulpa nije tako nježna: pidosychnyky, smeđa, maslac gljive, poljski gljiva, gljive. Treća skupina - Smorzhiv, chanterelle, vrganj, pidpenky, russule, Kozlyuk. Četvrti - sve ostale gljive. Lokalno stanovništvo u Karpatima gljive svrstati u vlastitu: omiljeno - bijelo ili "pravi" gljiva. A sve ostalo.

Kada se gljive pojavljuju? Njihov put - od lipnja do kraja listopada. A ima i onih koje rastu samo u određenim godišnjim dobima. Proljeće - bore, holubinky svibnja. Pidpenky pavutynnyky pravi i pojavljuju samo u proljeće. No zima pidpenky pojavljuju s prvim snijegom. Rusty, imaju žućkast celuloze, nešto manje nego njihovi rođaci u ljeto i jesen. Naselili uglavnom u udubinama. U Europi su podignuta na ostacima drvne industrije.

Samo tjedan ili dva se prvi val gljiva. Ona počinje krajem svibnja - početkom lipnja, crni jasen. Rano gljive rastu u dobro osvijetljenim područjima. Sezona otvorena bijela, smeđa, russule. Real gljiva festival počinje u drugoj polovici lipnja. Za nekoliko tjedana u šumi pojavljuje većina jestivih gljiva. Treći val - najduža. Od sredine kolovoza do početka studenoga, raznolikost gljiva. Smatra se da je vrhunac sezone gljiva određuje yellowing lišće breza. U ovom trenutku gotovo svih vrsta gljiva raste.

Mycologist (znanstvenici koji proučavaju gljive) snimio mnoge fenološke pojave. Na primjer, gljive "Snowdrops". Oni su pronađeni tijekom odmrzavanja, krajem studenog ili čak prosinca. Godine 1984 u Transcarpathia vrganj uzgaja pod snijegom veći dio nove godine! Nekoliko godina kasnije oni premašili russule. Živim Mizhgirya lasuvaly gljive u siječnju! Vrlo toplo početkom svibnja 1993 pojavio mazac.

To je nepoznato koliko gljive rastu na jednom mjestu. Najduži istraživači ih promatrati pod istim stabala za 12 godina.

Oborine, temperatura, sunčeva svjetlost, nadmorska visina, brzina vjetra - prirodnih faktora koji utječu hoće li gljive rastu na određenoj lokaciji. Postoje šume, gdje se čak ni pohanok - kroz specifičan sastav tla. Još jedan faktor - antropogenih. Aktivni ljudske intervencije u šumi život nije u korist gljiva. Smanjenje slaviti svoju žetvu i lokalno stanovništvo, i šumarima. Izbornik nedavnih promjena objasniti opće okruženje koje je napravio industrijsku pripremu gljiva i kontinuirano sječa stabala.

Svježe, gorko, kiselo, slatko, slano, oštar, oštar, ili samo neugodni - tako svježe gljive na okus. Suha, ljepljive, prekriven sluzi - na dodir. Goli, glatka, pokriven krljuštima, vlaknast, s prstenom u Cortini, s Volvo, ili bez sve to - u izgledu. Mush njihov šešir je sluzavih, ulizivački, voskovatym, kožast, pluto, pa čak i derevystym. Miris anisa, cimeta, brašno, haringa, sperma, drvo, rotkvica, češnjak ili luk, jabuke, pa čak i jagode.

Različiti su bogate šume u raznim gljive. Samo u Karpatske bukovim šumama raste jedan od najboljih jestivih gljiva - Carev Amanita, poznat kao zhovtyuh i yayeshnyk. Još su stari Rimljani smatrali da je prvi među ostalim gljive na okus. Zhovtyuh je oblik Borovik, svijetlo - crvene, ružičaste ili narančaste - hauba. Pojavljuje se u srpnju. Podrijetlom iz zemlje koja prikazuje jaje bijelo - da vrsta gljiva umotan u deke. Kasnije su proryvayutsya i na vrhu vytykayetsya boji kapica. Yayeshnyk - rijetka gljiva. Njegova navedene u Crvenoj knjizi.

Susjed zhovtyuha u bukovoj šumi je Borovik Fehtnera. To je sivo-bijeli šešir, koji skrenuti plavo kada priručnik zatvorena. Povremeno je pod borovi i jele u gorju. Ali schyryak, voit, baka, Bilyak, pravi gljiva - bijela gljiva - to voli crnogoričnim i miješanim šumama podnožjima planina. Buvaltsi savjetovati nalaz jedan bijeli, pažljivo pretraživati područje oko.

Tartufi - posebno ukusna gljiva. U Karpata - nije neuobičajeno. Mještani nazivaju tim podzemnim plodovima hrupilem, bruvleyu, iskopa srce. Oni su u potrazi za njima u miješanom šumom, ispod starih hrastova, u kolovozu. reći da gljiva više mjesta u zalasku sunca vjetrovi komashok roj. Krilati navodno zadržao njegov podanički: najmanje opasnost upozorenja šumar, koji moraju čuvati srce Zemljana. A on napuskaye oči magla, daje pobune. U stvari, insekti su privučeni miris gljiva. U karpatski šume rastu dvije vrste tartufa: crno i bijelo - Baranovka, bijelo srce.

U mješovitim šumama najčešći jestivih gljiva. Faint gljiva, kozje usne, roštilj pid'yayeshnyk u mikologiju - napuknut vrganj, raste na rubu, i grijani ned mjesta. Slično kao i njegov poljski gljiva ili pisochnyk. Sezona - od srpnja do kraja listopada. U ovom trenutku postoje i kozar (pidhryb, libela tamno smeđa) i krasnoholovets (crvene libela, Krasnyuk, pidosykovyk) pidpenky ljeta. Cap ukrašen raznobojnim Karpatske šuma russule - crvena, ružičasta, ljubičasta, plava, žuta, bijela, sivkast. Među njima je najviše ukusna zelenkast russule - shablyachka. Ove gljive rastu u podnožju i Rocky Gorgan. Horyany nije im čast previše. Oni prikupljaju samo syroyizhok kape. Syvulky i holubinky i većina ostati u šumi jesti svojim malim stanovnika.

Četinarske šume, uz ove gljive su bogate gljivama maslac (maslyanyky, vretenca) i reshitnyky (kozlyaky). Oni rastu na prijave, mlada stabla. Nasuprot tome, chanterelles obitelji vydryapuyutsya kamenysti na planinskim obroncima. Slično tome, male grupe naseljavaju među mladim jele i smreke, na visokim mjestima, šumski rubovi i praznine rydz, rog, ryzhiy - šafran ukusna.

Chasnychnyk velika - malo poznata jestiva gljiva bukove šume. Raste od lipnja do listopada. To je vrlo blijed-siva kapa. Lokalno stanovništvo često se koriste kao začin za miris i okus vrlo sličan češnjak smjesu sa lukom.

Oyster (kalichky, hlyvachky) je također normalno stanovnika bukovih šuma. Oni rastu u šupljinama drveća, u blizini izradi - do trideset obitelji gljiva. Pojavljuju se u kasno ljeto. U mnogim zemljama, kamenica, kao gljive poslije kiše, uzgajaju se na posebnim zasadima.

Šampinjoni, gljive, pecharky naći u livadama, u vrtovima i gradovima, u predgrađu, uz uzlis. Od svibnja do listopada - sezona gljiva. Međutim, oni rijetko javljaju mushroomers. Ali busyachoho sira (on je hrom gljiva vuk duhana, ili kabanica) ovdje puno. Ova gljiva miriše na rotkvica i mekim, još uvijek bijela pulpa.

Kako da se okupe gljive? Shear, uganuće ili prijelom iz zemlje, tako da se ne ošteti micelija? Znanstveno dokazano da niti jedan od navedenih metoda neće uzrokovati znatnu štetu na gljive. Međutim, s obzirom na strukturu noge bolje "break" cijev - šafran, russule, holubinky. I "Collect", tj. ukloniti ili smanjiti, lamelarna gljive - bijela, smeđa, maslac gljive i još mnogo toga. Uživajte u lov!
Tako su - gljive u Karpatima


[11-01-17][Все для туристів]
Гаряче серце «Гамори» (0)

[09-09-18][Яремче]
Мекка українського туризму Яремче (0)
[09-08-14][Відпочинок за кордоном.]
Спеції і пахощі - кухня Індії (0)
[09-08-15][Відпочинок за кордоном.]
Неймовірні ландшафти Африки: Кенія (0)

Категорія: 56. Prezentacija odmora u Ukrajini, gradu Yaremche | Додав: vechervkarpatah (11-01-25)
Переглядів: 558 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: