Середа
18-09-19
01:03

1. Təqdimat Ukrayna istirahət, şəhər Yaremche [23]
2. Prezantimi i pjesës tjetër në Ukrainë, qytet Yaremche [23]
3. Presentation of the rest in Ukraine, city Yaremche [23]
4. عرض الباقي في أوكرانيا، Yaremche المدينة [23]
5. Aanbieding van die res in die Oekraïne, die stad Yaremche [23]
6. Aurkezpena Ukrainan gainerako, hiria Yaremche [23]
7. Прэзентацыя Адпачынку ва Украіну, горад Яремче [23]
8. Представяне на почивка в Украйна, гр. Yaremche [23]
9. Trình bày của các phần còn lại tại Ukraina, thành phố Yaremche [23]
10. Cyflwyniad o'r gweddill yn yr Wcrain, Yaremche ddinas [23]
11. Ներկայացում մնացածը Ուկրաինայում, քաղաքը Yaremche [23]
12. Prezantasyon rès la nan Ikrèn, Yaremche lavil [23]
13. यूक्रेन में आराम की प्रस्तुति, शहर Yaremche [23]
14. Presentatie van de rest in de Oekraïne, de stad Yaremche [23]
15. Παρουσίαση της υπόλοιπης στην Ουκρανία, πόλη Yaremche [23]
16. პრეზენტაცია დანარჩენი უკრაინაში, ქალაქ Yaremche [23]
17. Presentación do resto da Ucraína, cidade Yaremche [23]
18. Præsentation af resten i Ukraine, by Yaremche [23]
19. Ettekanne ülejäänud Ukraina linn Yaremche [23]
20. מצגת של שאר באוקראינה, בעיר Yaremche [23]
21. פּרעזענטירונג פון די מנוחה אין אוקריינא, שטאָט יאַרעמטשע [23]
22. Penyajian sisanya di Ukraina, kota Yaremche [23]
23. Cur i láthair ar an chuid eile san Úcráin, chathair Yaremche [23]
24. Kynning á hvíla í Úkraínu, borg Yaremche [23]
25. Presentación del resto de Ucrania, ciudad Yaremche [23]
26. Presentazione del resto in Ucraina, città Yaremche [23]
27. Presentació de la resta d'Ucraïna, ciutat Yaremche [23]
28. 介绍在乌克兰各地,市Yaremche [23]
29. 其餘介紹在烏克蘭,城市Yaremche [23]
30. 프레 젠 테이션 우크라이나의 나머지 부분, 도시 Yaremche [23]
31. Presentation of Ukraine ceteris civitas Yaremche [23]
32. Iepazīstināšana ar pārējo Ukrainā, pilsētas Yaremche [23]
33. Pristatymas Ukrainoje poilsio, miestas Yaremche [23]
34. Презентација на одмор во Украина, градот Yaremche [23]
35. Penyajian sisanya di Ukraine, bandar Yaremche [23]
36. Preżentazzjoni tal-bqija fl-Ukrajna, belt Yaremche [23]
37. Präsentation der Rest in der Ukraine, Stadt Yaremche [23]
38. Presentasjon av resten i Ukraina, by Yaremche [23]
39. ارائه تفریح و سرگرمی در اوکراین ، شهرستان Yaremche [23]
40. Prezentacja reszta na Ukrainie, miasto Jaremcze [23]
41. Apresentação do resto da Ucrânia, cidade Yaremche [23]
42. Презентация Отдыха в Украину, город Яремче [12]
43. Prezentarea restul în Ucraina, oraş Yaremche [23]
44. Презентација остатак у Украјини, град Иаремцхе [23]
45. Prezentácia zo zvyšku na Ukrajine, mesto Yaremche [23]
46. Predstavitev počitka v Ukrajini, mesto Yaremche [23]
47. Uwasilishaji wa mapumziko ya Ukraine, mji Yaremche [23]
48. การนำเสนอส่วนที่เหลือในยูเครน, เมือง Yaremche [23]
49. Sunum Ukrayna dinlenme, şehir Yaremche [23]
50. Bemutatása a többi ukrajnai városban Yaremche [23]
51. Презентація Відпочинку в Україні, місто Яремче [10]
52. ڈیمو یوکرائن میں باقی کی، شہر Yaremche [23]
53. Pagtatanghal ng mga pahinga sa Ukraine, lungsod Yaremche [23]
54. Esittely loput Ukrainan kaupunki Yaremche [23]
55. Présentation du reste en Ukraine, ville Yaremche [23]
56. Prezentacija odmora u Ukrajini, gradu Yaremche [23]
57. Prezentace ze zbytku na Ukrajině, město Yaremche [23]
58. Presentation av resten i Ukraina, stad Yaremche [23]
59. プレゼンテーションウクライナの残りの部分、都市Yaremche [23]



Котедж
"Карпатська тиша"

Відпочинок у Яремче

0977739122 - Любов
0665020962



Вечер в Карпатах

::::::Каталог для туриста::::::

Головна » Статті » Presentation of the rest in Ukraine, city Yaremche » 14. Presentatie van de rest in de Oekraïne, de stad Yaremche

Ongeveer 200 soorten paddestoelen hebben zich in de Oekraïense Karpaten.

Ongeveer 200 soorten paddestoelen hebben zich in de Oekraïense Karpaten.


Ongeveer 200 soorten paddestoelen hebben zich in de Oekraïense Karpaten. In vorm en kleur van paddestoelen zijn zo divers dat je kunt krijgen langs hen en niet eens opgevallen. Vergelijkbaar met de bloemen en de vleugels van vlinders, voor de pot en eieren, parasols en pavuchkiv en patychky ballen, linten en Ruche, hoeden en petten, zij grepen en edge gazons, hellingen en alpenweiden en zelfs een steile helling.

Eigenlijk wat we noemen een paddenstoel is de vrucht van het bos organisme. Sommige vruchten worden gevormd in een dag, anderen een paar weken rijpen. Paddestoelen groeien erg snel. Een paar uur kunnen rekken tot 5-7 cm aan de meerderheid van 3 tot 6 dagen het sterkst groeien. De grootste onder de 60 soorten eetbare paddestoelen zijn Karpaten Borovik. Totale gewicht van de vruchten lichaam kan oplopen tot 3 kg. In de Karpaten, zijn er vaak witte champignons met een gewicht van meer dan een kilo. Iedere bergbeklimmer kan meestal vertellen een kleurrijk verhaal, een keer kwam in een reus.

Hutsuls weten dat de bergen en bossen, rivieren en beken, weilanden, wind en wolken - levende entiteit. Sinds de oudheid, de plaatselijke bevolking te communiceren met de buitenwereld: met de elementen van de natuur, met dieren en planten, van bomen, grassen en champignons ....

In het bos zullen ze van harte welkom in de geesten waren er en vroeg om manden vol waren. Een schimmel gevonden, dank u wel.

Vraag me af waar onze voorouders wisten dat onlangs een moderne wetenschap geopend. Geen van de bergbeklimmers niet weg paddestoel, Amanita we niet zullen beven, niet verpletteren crinkle. In de betrekkingen met anderen worden beheerst door opportunisme en bewustzijn te begrijpen dat alles wat bestaat. Dit laatste decennia, zeggen wetenschappers. Ze waarschuwen tegen de vernietiging van niet-eetbare paddestoelen, omdat ze deel uitmaken van de uitwisseling van voedingsstoffen voor planten. Podiceps, bijvoorbeeld, de bevordering van groei en ontwikkeling van struiken en kruiden: oselyayuchys over autochtone, ze komen uit de koolhydraten, maar liever vochtig met opgeloste mineralen.

In het voedsel waarde, zeggen de wetenschappers, champignons niet opbrengst van vlees, groenten en zelfs fruit! Door het aantal licht verteerbaar eiwit en vet paddestoelen zijn veel groter dan het brood, granen en rundvlees. In kilogram gedroogde eekhoorntjesbrood eiwit twee keer meer dan in het dier vlees. En drie keer meer dan de vis. Champignons bevatten veel mineralen: kalium, natrium, zink, mangaan, ijzer, koper, jodium, zwavel. Totaal 10 g pidpenkiv genoeg om de dagelijkse behoefte van koper en zink, zijn belangrijk voor het proces van hematopoiese voldoen. En fosfor en calcium in bijna hetzelfde als in vis. Bij schimmels aangetroffen 8 aminozuren. In combinatie met extractieve en aromatische stoffen, stimuleren ze de spijsvertering. En hoeveel vitaminen! A, B1, B2, C, D, PP - ze zijn bijzonder rijk bos deze geschenken. Vitamine A in de meeste cantharellen, saffraan, en bruin boleten. Thiamine (B1) in pidosychnyku niet minder dan in graanproducten. Pidpenky bevatten zo veel als bakkersgist. Sommige van de schimmels op de inhoud van riboflavine (B2) superieur is aan fruit en granen. En als je de inhoud van niacine (PP) te overwegen, is dit product komt voor biologische activiteit van de lever.

Eetbare paddestoelen zijn verdeeld in 4 groepen op basis van voedingswaarde en smaak kwaliteiten. Eerste - de meest heerlijke, rijk aan eiwitten, vitaminen en mineralen. Dit - Borovik, heerlijke saffraan, melk paddestoelen. De tweede zijn paddestoelen, waarvan de pulp is niet zo zacht: pidosychnyky, bruin, boter champignons, Poolse champignon, champignons. De derde groep - Smorzhiv, cantharellen, eekhoorntjesbrood, pidpenky, russula, Kozlyuk. De vierde - alle andere paddestoelen. Omwonenden in de Karpaten schimmels ingedeeld in zijn eigen: favoriet - wit of "echte" paddestoel. En al de rest.

Als paddestoelen komen? Hun tijd - van juni tot eind oktober. En er zijn mensen die groeien alleen in bepaalde seizoenen. De lente - rimpels, mei holubinky. Pidpenky pavutynnyky echte en komen pas in het voorjaar. Maar de winter pidpenky verschijnen met de eerste sneeuw. Roestig, hebben een geel-pulp, iets kleiner dan hun zomer en herfst familieleden. meestal Afgedaan in holtes. In Europa zijn ze opgegroeid op de resten van hout industrie.

Slechts een week of twee neemt de eerste golf van paddestoelen. Het begint in eind mei - begin juni, bloei as. Vroege paddestoelen groeien in goed verlichte ruimten. Seizoen opent wit, bruin, russula. Real Mushroom festival begint in de tweede helft van juni. Gedurende enkele weken in het bos lijkt de meeste eetbare paddenstoelen. De derde golf - de langste. Van half augustus tot begin november, de diversiteit van schimmels. Er wordt aangenomen dat de piek paddestoel seizoen de vergeling bladeren van berken bepalend. Op dit moment bijna alle soorten paddestoelen.

Mycoloog (wetenschappers bestuderen schimmels) geregistreerd vele fenologische verschijnselen. Bijvoorbeeld, champignons "Sneeuwklokjes". Ze werden gevonden tijdens de dooi, eind november of zelfs december. In 1984 in Transcarpathia boleten gegroeid onder de sneeuw het grootste deel van het nieuwe jaar! Een paar jaar later zijn ze overschreden russula. Living Mizhgirya lasuvaly paddestoelen in januari! Een zeer warm aan het begin van mei 1993 bleek er Oiler.

Het is onbekend hoe veel paddestoelen groeien op een plaats. De langste onderzoekers observeerden ze onder dezelfde bomen voor 12 jaar.

Neerslag, temperatuur, zonlicht, hoogte, windsnelheid - natuurlijke factoren die invloed hebben op de vraag of de paddestoelen groeien in een bepaalde locatie. Er zijn bossen, waar nog geen pohanok - door de specifieke samenstelling van de bodem. Een andere factor - antropogene. Actief menselijk ingrijpen in het bos leven is geen voorstander van paddestoelen. Verminderen vieren hun oogsten en omwonenden, en bosbouwers. Recente veranderingen uit te leggen een algemene omgeving die de industriële bereiding van champignons en voortdurende kappen van bomen gemaakt.

Vers, bitter, zuur, zoet, zout, scherp, scherpe, of gewoon onplezierige - dus verse champignons naar smaak toe. Droge, kleverige, bedekt met slijm - aan te raken. Naakte, gladde, schilferige, vezelig, met een ring van Cortina, met Volvo, of zonder dit alles - in uiterlijk. Mush hun hoed is geleiachtig, slijmerige, voskovatym, leerachtig, kurk en zelfs derevystym. Een geur van anijs, kaneel, bloem, haring, sperma, hout, radijs, knoflook en de uien, appels en zelfs aardbeien.

Verschillende bossen zijn rijk aan diverse schimmels. Alleen in de Karpaten beukenbossen groeit een van de beste eetbare paddestoelen - Caesar Amanita, bekend als een zhovtyuh en yayeshnyk. Zelfs de oude Romeinen vonden het de eerste onder andere paddenstoelen op smaak. Zhovtyuh is een vorm van Borovik, een lichte - rood, roze of oranje - de motorkap. Verschijnt in juli. Oorspronkelijk uit de aarde waaruit het eiwit - dat soort champignons gewikkeld in dekens. Later zijn ze proryvayutsya en op de top vytykayetsya gekleurde dop vast. Yayeshnyk - een zeldzame schimmel. Zijn opgenomen in het Rode Boek.

Buurman zhovtyuha in beuken bos is Borovik Fehtnera. Het heeft een grijs-witte hoed, die blauw als handleiding gesloten. Af en toe is er onder de dennen en sparren in de hooglanden. Maar schyryak, Voit, grootmoeder, Bilyak, echte schimmel - witte champignon - het graag naald-en gemengde bossen van de berg uitlopers. Buvaltsi adviseren het vinden van een wit, goed zoeken in de omgeving.

Truffels - vooral heerlijke paddestoelen. In de Karpaten - niet ongebruikelijk. De lokale bevolking noemt deze ondergrondse vruchten hrupilem, bruvleyu, opgraving hart. Koop ze in gemengde bossen onder oude eiken, in augustus. Vertel dat de champignon over de plaats bij zonsondergang winden zwerm komashok. Gevleugelde verluidt hield zijn boekhouder: het minste gevaar alerts Woodman, die moet het hart van de aardbewoners te bewaken. En hij mist ogen napuskaye, geeft rellen. In feite, zijn insecten aangetrokken door de geur van paddestoelen. In de Karpaten bossen groeien twee soorten truffels: zwart en wit - Baranovka, wit hart.

In gemengde bossen meest voorkomende eetbare paddestoelen. Faint paddestoelen, geitenkaas lip, grill pid'yayeshnyk in de mycologie - gekraakte boleten, groeit aan de rand, goed verwarmde serre plaatsen. Vergelijkbaar met zijn Poolse champignon-of pisochnyk. Seizoen - van juli tot eind oktober. Op dit moment zijn er ook geitenhoeder (pidhryb, Libelle donker bruin) en krasnoholovets (rode Libelle, Krasnyuk, pidosykovyk) pidpenky zomer. Cap versierd met veelkleurige Karpaten bossen russula - rood, roze, paars, blauw, geel, wit, grijsachtig. Onder hen is de meest heerlijke greeny russula - shablyachka. Deze paddestoelen groeien in de uitlopers en de Rocky Gorgan. Horyany niet te eren hen. Ze verzamelen alleen syroyizhok caps. Een syvulky en holubinky en de meeste blijven in het bos om de kleine inwoners te eten.

Naaldbossen, in aanvulling op deze schimmels zijn rijk aan boter champignons (maslyanyky, libellen) en reshitnyky (kozlyaky). Ze groeien op houtkap, de jonge bomen. Daarentegen, cantharellen gezinnen vydryapuyutsya kamenysti op berghellingen. Ook kleine groepen geregeld onder jonge dennen en sparren, op de hoge plaatsen, bosranden en lacunes Rydz, hoorn, ryzhiy - saffraan heerlijk.

Chasnychnyk groot - weinig bekende eetbare paddestoel beukenbossen. Groeit van juni tot oktober. Het heeft wit-grijze hoed. Omwonenden vaak gebruiken als smaakmaker voor de geur en smaak zeer vergelijkbaar met de knoflook mengsel met uien.

Oester (kalichky, hlyvachky) is ook normaal inwoners van beukenbossen. Ze groeien in de holtes van bomen, in de buurt van de stubs - tot dertig families van schimmels. Verschijnen in de late zomer. In veel landen, oester, als paddestoelen worden geteeld op speciale plantages.

Champignons, champignons, pecharky gevonden in weilanden, in tuinen en steden, in de buitenwijken, langs uzlis. Mei-oktober - het seizoen van de paddestoelen. Maar ze zelden mushroomers. Maar busyachoho kaas (hij is lame paddestoel wolf tabak, regenjas of) even veel. Deze paddestoel geuren van radijs en mellow, maar nog steeds witte pulp.

Hoe om paddestoelen te verzamelen? Afschuiving, twist of breken van de aarde, zo niet om het mycelium schade? Wetenschappelijk bewezen dat geen van de bovenstaande methoden niet zal grote schade toebrengen aan paddestoelen. Echter, gezien de structuur van de benen beter "break" pijp - saffraan, russula, holubinky. I "verzamelen", dwz het verwijderen of knippen, lamellaire paddestoelen - wit, bruin, boter champignons en nog veel meer. Geniet van uw jacht!
Zodat ze - paddestoelen in de Karpaten


[11-01-16][Все для туристів]
Скала-Подільська: замок, місто і легенди (0)

[09-07-29][Легенди про Яремче, карпати.]
Горгани (0)
[09-07-29][Яремче, туризм, наш регіон.]
Тур-ресурси України 1 (0)
[09-08-15][Відпочинок за кордоном.]
Канада: особливості поведінки (0)

Категорія: 14. Presentatie van de rest in de Oekraïne, de stad Yaremche | Додав: vechervkarpatah (11-01-25)
Переглядів: 512 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: