| Вівторок 23-06-06 18:05 |
Вітаю Вас Гість Головна | Реєстрація | Вхід | RSS |
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
Вечер в Карпатах ПЕРЕДМОВАПЕРЕДМОВА Менеджер і економіст, бухгалтер і фінансист, туроператор і турагент, директор готелю і турорганизатор, тобто кожна юридична особа і кожен працівник туристського підприємства, в сучасних умовах не можуть ні знати двох економічних категорій - витрат і прибутку - суть і основу будь-якої підприємницької діяльності в туризмі. У сучасній економічній літературі практично відсутній аналіз витрат безпосередньо в сфері туризму. У наявних літературних джерелах об'єктом аналізу є не витрати в туризмі, а витрати взагалі, взяті на мікрорівні стосовно поведінці фірми на сучасному ринку. Специфіка витрат у сфері туризму в них не врахована. Автор даної роботи поставив мету - заповнити цю прогалину в сучасній економічній літературі. Туристські послуги на світовому ринку порівнюють з "невидимим" товаром, що пов'язано зі специфікою туристського споживання, яке відбувається в місцях виробництва туристських послуг. Вартість такого товару можна визначити з точки зору як попиту на туристські послуги, так і пропозиції даних послуг. У цьому сенсі можна говорити про ціну попиту на туристські послуги і ціною пропозиції на них. На міжнародному рівні для забезпечення порівнянності даних по туристських витрат на Оттавської конференції Всесвітньої туристської організації зі статистики подорожей і туризму в 1991 р. була прийнята концепція, згідно з якою за базу прийнята ціна попиту. На цій же конференції були вироблені певні стандарти. Так, наприклад, класифікація статей туристських витрат на самому широкому рівні включає сім категорій: 1) комплексні поїздки, пакети послуг на відпочинок та комплексні тури; 2) розміщення; 3) харчування і напої; 4) транспорт; 5) рекреаційні, культурні та спортивні види діяльності; 6) відвідування магазинів; 7) інші статті. Концепція туристських витрат охоплює широкий діапазон статей - від придбання споживчих товарів та послуг, що є невід'ємним елементом подорожей і перебувань, до придбання невеликих товарів тривалого користування для особистого споживання, сувенірів і подарунків для родичів і знайомих. У вітчизняній теорії і на практиці туристські витрати визначаються з точки зору пропозиції і являють собою витрати туристських фірм по формуванню, просуванню і реалізації туристичного продукту. Перш за все від сумарного обсягу витрат залежить основний результуючий показник діяльності підприємства - прибуток. Не менш значна роль рівня фактичних витрат у вирішенні найважливіших завдань комерційного напрямку діяльності підприємства, а саме в підвищенні конкурентності його послуг. Забезпечивши навіть мінімальне зниження витрат на одиницю турпродукту, підприємство має можливість обрати один з альтернативних варіантів поліпшення свого фінансового становища: - Зберігши колишню ціну на свою продукцію, отримувати з кожної реалізованої її одиниці додатковий прибуток; - Зберігши колишню норму доходу на одиницю продукції, знизити її ціну в порівнянні з ціною конкурентів, забезпечивши тим самим можливість отримання додаткового прибутку за рахунок неминучого збільшення загальних обсягів реалізації. Зазначені чинники визначають актуальність організації ефективної цільової підсистеми фінансового управління, безпосередньо спрямованої, з одного боку, на забезпечення раціональної структури витрат підприємства, а з іншого - на оптимізацію їх конкретних статей. Витрати - явище складне та динамічне. Вони заслуговують постійної пильної уваги фахівців - економістів, фінансистів, бухгалтерів і менеджерів, бо проблема витрат - проблема не лише теоретична, а й практична. Поза витрат немислима діяльність будь-якого туристського підприємства. У даній книзі розглядається проблема витрат у сфері туризму як в теоретичному, так і в практичному аспекті. І ще одну особливість має ця робота: облік витрат у сфері туризму розкривається з позицій не тільки суто економічних чи суто фінансових, але і бухгалтерських. Все це дає авторові надію, що книга буде корисною студентам і викладачам, керівникам і працівникам туристських підприємств, економістам і бухгалтерам - всім тим, кого цікавлять питання економіки і фінансів у сфері туризму. Зміст
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
Copyright //vechervkarpatah.at.ua © 2023 |  |