Субота
18-11-17
15:53

1. Təqdimat Ukrayna istirahət, şəhər Yaremche [23]
2. Prezantimi i pjesës tjetër në Ukrainë, qytet Yaremche [23]
3. Presentation of the rest in Ukraine, city Yaremche [23]
4. عرض الباقي في أوكرانيا، Yaremche المدينة [23]
5. Aanbieding van die res in die Oekraïne, die stad Yaremche [23]
6. Aurkezpena Ukrainan gainerako, hiria Yaremche [23]
7. Прэзентацыя Адпачынку ва Украіну, горад Яремче [23]
8. Представяне на почивка в Украйна, гр. Yaremche [23]
9. Trình bày của các phần còn lại tại Ukraina, thành phố Yaremche [23]
10. Cyflwyniad o'r gweddill yn yr Wcrain, Yaremche ddinas [23]
11. Ներկայացում մնացածը Ուկրաինայում, քաղաքը Yaremche [23]
12. Prezantasyon rès la nan Ikrèn, Yaremche lavil [23]
13. यूक्रेन में आराम की प्रस्तुति, शहर Yaremche [23]
14. Presentatie van de rest in de Oekraïne, de stad Yaremche [23]
15. Παρουσίαση της υπόλοιπης στην Ουκρανία, πόλη Yaremche [23]
16. პრეზენტაცია დანარჩენი უკრაინაში, ქალაქ Yaremche [23]
17. Presentación do resto da Ucraína, cidade Yaremche [23]
18. Præsentation af resten i Ukraine, by Yaremche [23]
19. Ettekanne ülejäänud Ukraina linn Yaremche [23]
20. מצגת של שאר באוקראינה, בעיר Yaremche [23]
21. פּרעזענטירונג פון די מנוחה אין אוקריינא, שטאָט יאַרעמטשע [23]
22. Penyajian sisanya di Ukraina, kota Yaremche [23]
23. Cur i láthair ar an chuid eile san Úcráin, chathair Yaremche [23]
24. Kynning á hvíla í Úkraínu, borg Yaremche [23]
25. Presentación del resto de Ucrania, ciudad Yaremche [23]
26. Presentazione del resto in Ucraina, città Yaremche [23]
27. Presentació de la resta d'Ucraïna, ciutat Yaremche [23]
28. 介绍在乌克兰各地,市Yaremche [23]
29. 其餘介紹在烏克蘭,城市Yaremche [23]
30. 프레 젠 테이션 우크라이나의 나머지 부분, 도시 Yaremche [23]
31. Presentation of Ukraine ceteris civitas Yaremche [23]
32. Iepazīstināšana ar pārējo Ukrainā, pilsētas Yaremche [23]
33. Pristatymas Ukrainoje poilsio, miestas Yaremche [23]
34. Презентација на одмор во Украина, градот Yaremche [23]
35. Penyajian sisanya di Ukraine, bandar Yaremche [23]
36. Preżentazzjoni tal-bqija fl-Ukrajna, belt Yaremche [23]
37. Präsentation der Rest in der Ukraine, Stadt Yaremche [23]
38. Presentasjon av resten i Ukraina, by Yaremche [23]
39. ارائه تفریح و سرگرمی در اوکراین ، شهرستان Yaremche [23]
40. Prezentacja reszta na Ukrainie, miasto Jaremcze [23]
41. Apresentação do resto da Ucrânia, cidade Yaremche [23]
42. Презентация Отдыха в Украину, город Яремче [12]
43. Prezentarea restul în Ucraina, oraş Yaremche [23]
44. Презентација остатак у Украјини, град Иаремцхе [23]
45. Prezentácia zo zvyšku na Ukrajine, mesto Yaremche [23]
46. Predstavitev počitka v Ukrajini, mesto Yaremche [23]
47. Uwasilishaji wa mapumziko ya Ukraine, mji Yaremche [23]
48. การนำเสนอส่วนที่เหลือในยูเครน, เมือง Yaremche [23]
49. Sunum Ukrayna dinlenme, şehir Yaremche [23]
50. Bemutatása a többi ukrajnai városban Yaremche [23]
51. Презентація Відпочинку в Україні, місто Яремче [10]
52. ڈیمو یوکرائن میں باقی کی، شہر Yaremche [23]
53. Pagtatanghal ng mga pahinga sa Ukraine, lungsod Yaremche [23]
54. Esittely loput Ukrainan kaupunki Yaremche [23]
55. Présentation du reste en Ukraine, ville Yaremche [23]
56. Prezentacija odmora u Ukrajini, gradu Yaremche [23]
57. Prezentace ze zbytku na Ukrajině, město Yaremche [23]
58. Presentation av resten i Ukraina, stad Yaremche [23]
59. プレゼンテーションウクライナの残りの部分、都市Yaremche [23]



Котедж
"Карпатська тиша"

Відпочинок у Яремче

0977739122 - Любов
0665020962



Вечер в Карпатах

::::::Каталог для туриста::::::

Головна » Статті » Presentation of the rest in Ukraine, city Yaremche » 35. Penyajian sisanya di Ukraine, bandar Yaremche

Sekitar 200 jenis cendawan sudah menetap di Carpathians Ukraine.

Sekitar 200 jenis cendawan sudah menetap di Carpathians Ukraine.


Sekitar 200 jenis cendawan sudah menetap di Carpathians Ukraine. Dalam bentuk dan warna cendawan begitu pelbagai yang boleh anda peroleh melewati mereka dan bahkan tidak menyedarinya. Serupa dengan bunga-bunga dan sayap rama-rama, untuk mangkuk dan telur, payung dan pavuchkiv, dan bola patychky, pita dan, Ruche topi dan topi, mereka ditangkap dan tepi lapangan rumput, lereng dan padang rumput alpin dan bahkan lereng curam.

Sebenarnya apa yang kita sebut cendawan adalah buah dari organisma hutan. Beberapa buah-buahan yang terbentuk dalam satu hari, orang lain masak beberapa minggu. Cendawan tumbuh dengan sangat cepat. Beberapa jam boleh meregang hingga 5-7 cm untuk sebahagian besar 3 hingga 6 hari untuk tumbuh yang paling. Yang terbesar di antara 60 spesies cendawan yang Carpathian Borovik. Total berat badan buahnya bisa sampai 3 kg. Dalam Carpathians, sering ada cendawan putih dengan berat lebih dari satu kilo. Setiap pendaki gunung biasanya boleh menceritakan kisah warna-warni, begitu datang di raksasa.

Hutsuls tahu bahawa gunung-gunung dan hutan, sungai dan sungai, padang rumput, angin dan awan - entiti hidup. Sejak zaman dahulu, penduduk tempatan berkomunikasi dengan dunia luar: dengan unsur-unsur alam, dengan haiwan dan tumbuhan, dari pohon, rumput dan cendawan ....

Di hutan mereka akan menyambut dalam roh ada di sana dan diminta untuk bakul penuh. cendawan Sebuah dijumpai, terima kasih.

Wonder di mana nenek moyang kita tahu bahawa baru-baru ini membuka ilmu pengetahuan moden. Tak satu pun dari pendaki gunung tidak menghilangkan cendawan, Amanita tidak kita akan goyang, tidak menghancurkan belok. Dalam hubungan dengan orang lain ditetapkan oleh kebijaksanaan dan kesedaran untuk memahami bahawa semua yang ada. Beberapa dekad terakhir ini, kata para saintis. Mereka berhati-hati terhadap pemusnahan cendawan dimakan, kerana mereka adalah sebahagian daripada pertukaran nutrisi tanaman. Podiceps, misalnya, mendorong pertumbuhan dan perkembangan semak dan tumbuhan: oselyayuchys pada adat, mendapatkannya dari karbohidrat, tapi lebih suka lembap dengan mineral terlarut.

Nilai makanan, para ilmuwan mengatakan, cendawan tidak menghasilkan daging, sayur-sayuran dan bahkan buah! Dengan jumlah protein yang mudah dicerna dan cendawan lemak jauh lebih besar daripada roti, bijirin, dan daging lembu. Dalam kilogram protein cendawan kering dua kali lebih banyak daripada di daging haiwan. Dan tiga kali lebih dari ikan. Cendawan banyak mengandungi mineral: kalium, natrium, zink, mangan, besi, tembaga, yodium, belerang. Total 10 pidpenkiv g cukup untuk memenuhi keperluan sehari-hari dari tembaga dan seng, yang penting untuk proses hematopoiesis. Dan fosfor dan kalsium dalam hampir sama seperti pada ikan. Dalam cendawan ditemui 8 asid amino. Dalam kombinasi dengan zat ekstraktif dan aromatik, mereka merangsang pencernaan. Dan berapa banyak vitamin! A, B1, B2, C, D, PP - mereka sangat kaya hutan kurnia-kurnia ini. Vitamin A dalam chanterelles kebanyakan, kunyit, dan coklat cendawan. Tiamin (B1) dalam pidosychnyku tidak kurang dari pada produk bijirin. Pidpenky mengandungi itu sebanyak baking ragi. Beberapa cendawan pada isi riboflavin (B2) unggul untuk sayur-sayuran dan bijirin. Dan jika anda mempertimbangkan isi niasin (PP), produk ini akan datang untuk aktiviti biologi ke hati.

cendawan Edible dibahagikan kepada 4 kumpulan sesuai dengan high gizi dan rasa. Pertama - yang paling lazat, kaya protein, vitamin dan mineral. Ini - Borovik, kunyit lazat, cendawan susu. Yang kedua meliputi cendawan, pulp yang tidak begitu lembut: pidosychnyky, coklat, cendawan mentega, cendawan Poland, cendawan. Kumpulan ketiga - Smorzhiv, chanterelle, cendawan, pidpenky, russule, Kozlyuk. Keempat - semua yang lain cendawan. Penduduk tempatan di Carpathians cendawan diklasifikasikan dalam sendiri: kegemaran - cendawan putih atau "nyata". Dan semua sisanya.

Ketika cendawan muncul? Mereka masa - dari bulan Jun hingga akhir Oktober. Dan ada yang tumbuh hanya pada musim tertentu. Spring - keriput, holubinky Mei. Pidpenky pavutynnyky nyata dan hanya terjadi pada musim semi. Tapi musim sejuk pidpenky muncul dengan salji pertama. Rusty, mempunyai pulp kekuningan, sedikit lebih kecil daripada musim panas dan musim gugur kerabat. Menetap terutama di cekungan. Di Eropah mereka dibangkitkan pada sisa-sisa industri kayu.

Hanya satu atau dua minggu mengambil gelombang pertama cendawan. Ini bermula pada akhir Mei - awal Jun, berbunga abu. Awal cendawan tumbuh di daerah yang terang. Musim terbuka putih, coklat, russule. Real festival Cendawan bermula pada separuh kedua Jun. Selama beberapa minggu di hutan muncul cendawan yang paling dimakan. Gelombang ketiga - yang terpanjang. Dari pertengahan Ogos hingga awal November, kepelbagaian cendawan. Hal ini diyakini bahawa cendawan musim puncak menentukan daun menguning pohon birch. Saat ini hampir semua jenis cendawan yang tumbuh.

Ahli mikologi (saintis mempelajari cendawan) mencatat fenomena fenologi banyak. Sebagai contoh, cendawan "Snowdrops". Mereka dijumpai selama mencair, pada akhir November atau bahkan Disember. Pada tahun 1984 di Transcarpathia cendawan tumbuh di bawah salji hampir tahun baru! Beberapa tahun kemudian mereka melebihi russule. Hidup cendawan Mizhgirya lasuvaly pada bulan Januari! Yang sangat hangat pada awal Mei 1993 ada muncul pedagang minyak.

Tidak diketahui berapa banyak cendawan tumbuh di satu tempat. Para penyelidik terpanjang mengamati mereka di bawah pokok yang sama selama 12 tahun.

Air hujan, suhu, sinar matahari, ketinggian, kelajuan angin - faktor alam yang mempengaruhi apakah cendawan tumbuh di lokasi tertentu. Ada hutan, di mana bahkan tidak pohanok - melalui komposisi tertentu dari tanah. Faktor lain - antropogen. campur tangan aktif manusia dalam kehidupan hutan tidak menyokong cendawan. Mengurangkan merayakan panen mereka dan penduduk tempatan, dan perhutanan. Perubahan terkini menjelaskan hal ini persekitaran umum yang membuat persiapan industri cendawan dan penebangan pohon terus menerus.

Segar, pahit, asam, manis, masin, tajam, tajam, atau hanya tidak menyenangkan - cendawan begitu segar secukupnya. Kering, lengket, ditutupi dengan lendir - menyentuh. Telanjang, halus, bersisik, berserat, dengan sebuah cincin dari Cortina, dengan Volvo, atau tanpa semua ini - dalam penampilan. Bubur topi mereka adalah gelatin, berlendir, voskovatym, kasar, gabus dan bahkan derevystym. Sebuah bau jintan manis, kayu manis, tepung, ikan haring, sperma, strawberi bawang, epal dan bahkan kayu, lobak, bawang putih atau.

hutan yang berbeza kaya pelbagai cendawan. Hanya di hutan beech Carpathian berkembang salah satu cendawan terbaik - Amanita Caesar, dikenali sebagai zhovtyuh dan yayeshnyk. Bahkan Rom kuno menganggap yang pertama di antara cendawan lain sesuai selera. Zhovtyuh adalah suatu bentuk Borovik, cerah - oren merah, merah muda atau - kap mobil. Muncul pada bulan Julai. Berasal dari bumi yang menunjukkan telur putih - yang semacam cendawan dibungkus selimut. Kemudian mereka proryvayutsya dan di tutup vytykayetsya atas berwarna. Yayeshnyk - cendawan langka. Syarikat yang telah tercatat dalam Buku Merah.

zhovtyuha Tetangga di hutan beech adalah Borovik Fehtnera. Memiliki topi putih keabu-abuan, yang berubah biru ketika manual tertutup. Kadang-kadang ada di bawah pohon-pohon pinus dan cemara di dataran tinggi. Tapi schyryak, voit, nenek, Bilyak, cendawan benar - cendawan putih - itu suka hutan termasuk jenis pohon jarum dan campuran kaki gunung. Buvaltsi menyarankan menemui satu putih, hati-hati cari daerah sekitar.

Truffle - terutama cendawan lazat. Dalam Carpathians - tidak lazim. Penduduk tempatan menyebut hrupilem buah bawah tanah, bruvleyu, jantung penggalian. Membelinya di hutan campuran di bawah pohon ek tua, pada bulan Ogos. Katakan itu bahawa cendawan di atas tempat di angin matahari terbenam komashok memanjat. Bersayap diduga terus bawahan nya: para penebang bahaya paling alert, yang harus menjaga hati penduduk dunia. Dan dia napuskaye kabut mata, memberikan rusuhan. Bahkan, serangga tertarik dengan aroma cendawan. Dalam hutan Carpathian tumbuh dua jenis Truffle: hitam dan putih - Baranovka, hati putih.

Di hutan campuran cendawan yang paling umum. cendawan Samar, bibir kambing, grill pid'yayeshnyk dalam ilmu cendawan - retak cendawan, yang tumbuh di pinggiran, tempat matahari dipanaskan dengan baik. Mirip dengan cendawan Poland nya atau pisochnyk. Musim - dari bulan Julai hingga akhir Oktober. Pada masa ini ada juga gembala kambing (pidhryb, capung coklat tua) (capung merah, Krasnyuk, pidosykovyk) dan krasnoholovets pidpenky musim panas. Cap dihiasi dengan warna-warni russule hutan Carpathian - merah, merah muda, ungu, biru, kuning, putih, keabu-abuan. Diantaranya adalah russule kehijauan paling enak - shablyachka. Cendawan ini tumbuh di kaki bukit dan Gorgan Rocky. Horyany tidak menghormati mereka juga. Mereka mengumpulkan topi hanya syroyizhok. Sebuah syvulky dan holubinky dan paling tetap di hutan untuk makan penduduk kecil.

Pohon jenis konifera hutan, di samping cendawan ini kaya jamur mentega (maslyanyky, pepatung) dan reshitnyky (kozlyaky). Mereka tumbuh pada penebangan, pohon-pohon muda. Sebaliknya, chanterelles kamenysti keluarga vydryapuyutsya di lereng gunung. Demikian pula, kumpulan-kumpulan kecil diselesaikan di antara cemara muda dan cemara, di tempat-tempat yang tinggi, hutan tepi dan rydz jurang, tanduk, ryzhiy - kunyit lazat.

besar Chasnychnyk - sedikit diketahui boleh dimakan hutan beech cendawan. Tumbuh dari bulan Jun hingga Oktober. Ini mempunyai topi putih-abu-abu. Penduduk tempatan sering menggunakannya sebagai bahan untuk bau dan rasa yang sangat mirip dengan campuran bawang putih dengan bawang.

Tiram (kalichky, hlyvachky) juga penduduk muzik-hutan beech. Mereka tumbuh dalam cekungan pohon, dekat stub - untuk tiga puluh keluarga cendawan. Muncul di akhir musim panas. Di banyak negara, tiram, seperti cendawan, yang tumbuh di ladang khusus.

Champignons, cendawan, pecharky ditemui di padang rumput, di kebun dan kota-kota, di pinggiran bandar, sepanjang uzlis. Mei-Oktober - musim cendawan. Namun, mereka jarang berlaku mushroomers. Tapi busyachoho keju (ia tembakau serigala lumpuh cendawan, atau jas hujan) di sini banyak. Cendawan ini bau pulp lobak dan lembut, namun tetap putih.

Bagaimana cara mengumpulkan cendawan? Tatal, twist atau berehat dari bumi, sehingga tidak merosakkan miselium? Ilmiah membuktikan bahawa tidak satupun daripada kaedah di atas tidak akan menyebabkan kerosakan besar untuk cendawan. Namun, mengingat struktur kaki lebih baik "istirahat" paip - kunyit, russule, holubinky. Aku "mengumpul", iaitu memadam atau dipotong, cendawan pipih - putih, coklat, cendawan mentega dan banyak lagi. Nikmati memburu anda!
Jadi mereka - cendawan di Carpathians


[10-02-09][All for the tourists of]
Improvisation on snowshoe (0)

[09-07-31][Відпочинок за кордоном.]
Великобританія: географія шоппінга (0)
[09-08-15][Відпочинок за кордоном.]
Киргизськая охота (0)
[09-07-29][Легенди про Яремче, карпати.]
Кіт (0)

Категорія: 35. Penyajian sisanya di Ukraine, bandar Yaremche | Додав: vechervkarpatah (11-01-25)
Переглядів: 450 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: